zelený čaj

Nápoj s názvem zelený čaj neboli pravý čaj, zelený proto že při zpracování prošel minimální oxidací si získává čím dál více příznivců. Přípravu zeleného čaje lze přirovnat k rituálu, voda by měla mít 60-80 °C a doba louhování závisí na typu čaje od 30 sekund do několika minut. Konzumace a příprava zeleného čaje je vždy rituál, který má člověka  uvolnit a dostat do pohody.