Čokolády Jordis

Výrobce české "bean to bar" čokolády

Tak zní moto čokoládovny Jordi's Z Hradce Králové

Veděli jste, že pravá čokoláda roste na stromech? No přesněji na kakaovnících mezi 20° jižní a severní délky, od Peru po Mexiko, od Madagaskaru po Nigérii, od Fidži po Filipíny. Stromy mají tu výhodu, že kvetou a plodí současně po celý rok. Dužnaté plody obsahují 20-50 kakaových bobů, které se po sklizni nechají řízeně kvasit a pak se suší na slunci, poté přijedou chlapíci z Jordis a odvezou je do Hradce, kde je třídí, praží, melou a drtí, než vznikne tento čokoládový skvost, který je zde v prodeji pro Vás.