Jordis Čokoláda s mravenci, malinami a zlatem 50g

Kód: 2753
Novinka
Neohodnoceno
Značka: Jordis
249 Kč
Skladem (2 ks)

Mravenci, matcha, maliny a zlato.

Detailní informace

Detailní popis produktu

ČOKOLÁDA S MRAVENCI, MALINAMI A ZLATEM

Už dlouho jsme byli dotazováni na hmyz v čokoládě. Kobylky a sarančata ale nemají chuť, která by v čokoládě byla příjemná a celkově nám to nepřijde chuťově zajímavá ingredience. Ale mravenci? To je jiná písnička. Poprvé jsme s nimi dělali čokoládu na zakázku pro Čajovnu setkání a od té doby v nás rostla touha mravence použít. Jenže jsme chtěli něco víc, a tak postupně přišla tahle kombinace. Jedna vrstva tmavé čokolády a druhá bílé s čajem Matcha je základ, do kterého nám zapadli mravenci jako jistý druh koření. Přidali jsme maliny, které si s čajem velmi dobře rozumí a zlato je vlastně jen ozdoba, kterou si dle nás tato kombinace zaslouží. Jedlí mravenci černí (Polyrhachis vicina Roger) byli sbírání v horské oblasti Yunnan na jihu Číny. Nebojte se a ochutnejte, tohle jste nikdy nejedli a další příležitost už asi nebude.své.


Složení čokolády

  • Bílá čokoláda 40 % s matchou - kakaové máslo, sušené mléko, třtinový cukr, zelený čaj Matcha 4 %.
  • Tmavá čokoláda 67 % - kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo.
  • Posyp - maliny 6 %, sušení mravenci 2 %, jedlé zlato.

Výživové údaje

energetická hodnota 610 Kcal/2552 kJ

tuky 44 g z toho nasycené mastné kyseliny 27 g

sacharidy 43 g z toho cukry 23 g

bílkoviny 9 g

sůl 0,03 g


Výrobce

Jordis s.r.o. Hradec Králové

Obsah 50 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mlsání
Hmotnost: 0.2 kg